أفضل أنواع الجبن في السعودية

أفضل أنواع الجبن في السعودية والوطن العربي بالصور يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع الماقه ، حيث أن الجبن هو أحد الوجبات الأساسية في قائمة طعام أي شخص، وذلك لأن الجبن يتميز بتنوع الفيتامينات والمعادن، واحتوائه على عنصر الكالسيوم، وكذلك العديد من البروتينات التي يحتاجها الجسم، ويعد الجبن هو أحد مشتقات الألبان الذي يختلف باختلاف نوع اللبن المكون له، وهناك العديد من أنواع الجبن التي تتواجد في السعودية، والمقال التالي سوف نتحدث فيه عن أفضل أنواع الجبن في السعودية.

أفضل أنواع الجبن في السعودية

تعتبر فرنسا من أشهر الدول المصنعة والمنتجة للجبنة،والتي تنتج من اللبان الأبقار والماعز، ويؤدي هذا التنوع في اللبن إلى التنوع في نوع الجبن الناتجة، ومن أفضل أنواع الجبن في السعودية الآتي:

1_ جبنة جودة

يحتوي هذا النوع من الجبن على العديد من الفوائد التي تعود على صحة الإنسان، بسبب احتوائها على الفيتامينات المختلفة والمعادن، وهي من أفضل أنواع الجبن في السعودية والتي يتم تصنيعها في هولندا، ويعود تسميتها إلى مكان تصنيعها، حيث انها تصنع في مدينة جودة، الموجودة في هولندا.

2_ الجبن السويسري

يتم تصنيع هذا الجبن بالاعتماد على لبن الأبقار، ويتم الحصول عليها من أماكن تصنيعه وهي سويسرا أو أمريكا الشمالية، ويعتبر هذا الجبن من الأنواع التي تحتوي على كميات قليلة من الملح، فهو يميل أكثر إلى الحموضة، ويتميز بوجود الفتحات به، وهو من أفضل أنواع الجبن في السعودية و المنتشر بصورة كبيرة.

3_ جبن البارميزان

يحتوي هذا النوع من الجبن على عناصر الكالسيوم والصوديوم، وهي ذات انتشار واسع في الوطن العربي خاصة في السعودية وفي مصر، حيث يتم استخدامها مع العديد من الأطعمة المشهورة في الوطن العربي، وهي ذات مذاق مالح جدا، وتتميز بقسوتها، والجدير بالذكر أن هذا النوع يتم تصنيعه من لبن الأبقار في أشهر مدن العالم وهي إيطاليا.

4_ جبنة روكفورت

تتميز هذه الجبنة باحتوائها على أنواع مفيدة من العفن والذي يعطي اللون الأخضر في أماكن متفرقة من الجبنة، والموطن الأصلي لها هي سويسرا، ولكن يتم تصنيعها في العديد من البلدان الأخرى حول العالم، وهي أحد منتجات ألبان الماعز.

5_ جبنة الموتزاريلا

هذا النوع من الأنواع الإيطالية وهي أحد أفضل أنواع الجبن في السعودية وفي الوطن العربي بصفة عامة، يتم تصنيعها من ألبان الأبقار والجاموس، والذي يحدد لون الجبنة فقد تكون بيضاء أو صفراء اللون، والجدير بالذكر أن هذه الجبنة تعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بسبب ما تحتويه من فيتامينات وعناصر مفيدة للجسم، تحجم من تضاعف الخلايا الخبيثة.

كما تساهم جبنة الموتزاريلا في بناء العظام والحفاظ عليها بسبب احتوائها على ما يقارب 50% من الكالسيوم كمكون أساسي، وهي في معظم الأحيان تباع مبشورة ليتم استخدامها مباشرة على الأطعمة المختلفة.

إليك من هنا: السعرات الحرارية في الجبنة القريش كاملة الدسم

ما هي أفضل أنواع الجبن في الوطن العربي؟

يشتهر الوطن العربي بأنه يستهلك كميات كبيرة من الجبن والتي تضاف إلى الأطعمة المختلفة أو تأكل وحدها، ومن أنواع الجبن في الوطن العربي الآتي:

1_ جبنة شيدر

تعتبر جبنة الشيدر من أنواع الجبن الطرية التي يكون لونها بين الأبيض والبرتقالي نظراً لأنها تصنع من لبن الأبقار، والجدير بالذكر أن من الممكن أن يتغير لونها في بعض الحالات وذلك عند تعتيقها لفترات زمنية طويلة قد تصل إلى 5 سنوات.

تحتوي هذه الجبنة على العديد من الفيتامينات والعناصر مثل الكالسيوم والصوديوم والزنك، وكذلك بعض الفيتامينات التي لها القدرة على التحكم في نضارة البشرة لدى الأفراد وخاصة النساء.

2_ جبنة البري

تحتوي هذه الجبنة على مقدار ضئيل من الدهون، والعديد من العناصر كما أنها غنية بالبروتين، ويتم تصنيع هذه الجبنة في فرنسا من لبن الأبقار، وهي تتميز بأن لها ملمس طري سهل الفرد.

3_ جبنة المونتري جاك

تعتبر من أفضل أنواع الجبن في السعودية، والتي يتم خلطها مع نوع آخر من الجبن عند تصنيعها، وذلك بسبب ملمسها القاسي، والموطن الأساسي لتصنيع هذه الجبنة هي الولايات المتحدة الأمريكية، والتي يكون أصلها لبن الأبقار، ويتميز هذا النوع بأنه يحتوي على كمية لا بأس بها من المعادن والفيتامينات.

4_ الجبن الأمريكي

يتم تصنيع هذا الجبن في أمريكا وذلك تم تسميته بالجبن الأمريكي، وهو مفيد جداً للإنسان نظراً لاحتوائه على نسب من الكالسيوم والصوديوم والمعادن التي يحتاجها الجسم بصفة أساسية.

إليك من هنا: السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات بالتفصيل