ما هي فوائد بذور الشيا ؟
ما هي فوائد بذور الشيا ؟ بذور الشيا من النباتات المتميزة التي تحمل بداخلها العديد من المواد الغذائية، والتي تنعكس على الإنسان عند إستخدامها بالعديد من الفوائد، حيث تعتبر هذه البذور من البذور التي تم إستخدامها من قديم الزمن، وفي هذا المقال عبر موقع الماقه نقدم الفوائد الكاملة لبذور الشيا.
ما هي بذور الشيا ؟
- إن بذور الشيا عبارة عن بذور صغيرة مسطحة، كما أن شكلها يأخذ الشكل البيضاوي، وتتميز بذور الشيا بملمسها الناعم ذات الشكل اللامع، كما أن لونها يأخذ اللون ما بين الأبيض والبني لدرجة السواد.
- ويعتبر موطن الشيا الأصلي هي أمريكا الجنوبية، حيث أنه تمثل الغذاء الهام بالنسبة للقبائل التي تسكن حينذاك، وكانت ترمز كلمة شيا إلى القوة.
- تعتبر بذور الشيا من البذور التي لها القدرة على مد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية التي لها أهمية كبيرة على صحة الدماغ.
- وتعتبر هذه البذور من البذور التي يتم إستخدامها بشكل كبير للغاية، حيث أن أكثر الأشخاص يقومون باستخدامها في الأنظمة الغذائية.
- ويتم إستخدام هذه البذور في الأنظمة الغذائية حيث تتميز بالنكهة المميزة، كما أنها لا تؤثر في النكهات الأخرى.
هناك بعض الأطعمة تفيد الشخص المصاب بجرثومة المعدة في القضاء عليها وتساهم في التخلص منها، ولهذا قد أعددنا لك هذا الموضوع الشامل عن: الأطعمة التي تقضي على جرثومة المعدة وكيفية التعامل مع هذا المرض
ما هي فوائد بذور الشيا ؟
تتعدد الفوائد التي يمكن الحصول عليها من خلال بذور النشا عند تناولها بشكل معتدل وهذه الفوائد عبارة عن:
1 ــ تحتوي على مضادات الأكسدة
- تعتبر بذور الشيا من البذور التي لها قدرة كبيرة على محاربة مرض الشيخوخة، ويرجع ذلك إلى أن بذور الشيا تحتوي على مضادات للأكسدة، والتي بدورها تعمل على التقليل من إنتاج الجذور الحرة.
- تعمل بذور الشيا على محاربة مرض السرطان، والعمل على تقليل الإصابة به.
- كما أن الكربوهيدرات التي توجد في بذور الشيا تتكون بشكل أساسي من الألياف، والتي لها القدرة على إمتصاص حجم الماء بشكل يقدر بـ 12 مرة، مما يؤدي إلى وجود قوام هلامي، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية.
- وهذه الألياف تقلل من امتصاص الجسم للطعام، وهذه الأمعاء تميز بإفادته للبكتيريا النافعة في أمعاء الإنسان.
2 ــ تحتوي على البروتين عالي الجودة
يحتوي بذور الشيا على ما يقرب من 14% من البروتين، بالإضافة إلى احتوائها على الأحماض الأمينية، وهذه النسبة من البروتين له القدرة على التقليل من الشهية، كما يقلل رغبة الإنسان في تناول الطعام.
3 ـ تساعد على فقدان الوزن
من الممكن أن يتم إستخدام بذور الشيا للتخسيس والحصول على الوزن المناسب، حيث أنها تحتوي على الألياف والبروتينات والتي من شأنها تقليل الطعام الذي يتم تناوله.
4 ــ تحتوي على كميات مرتفعة من دهون أوميغا -3
- تحتوي بذور الشيا على قدر كبير من الأوميغا-3، حيث تزيد على تلك القدر الذي يوجد في أسماك السلمون.
- ولكن ما يفرق بذور الشيا عن السالمون، أن الأوميجا -3 التي توجد في الأشياء لابد من أن تتحول إلى الشكل الذي يمكن استفادة الإنسان منه.
5 ــ تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض
- تعمل بذور الشيا على محاربة أمراض دهون البطن، بالإضافة إلى القدرة على مقاومة الأنسولين، حيث أن لها القدرة على التقليل من مستوى الدهون الثلاثية، بالإضافة إلى علاج الالتهابات، والقضاء على الدهون التي توجد في البطن.
- بذور الشيا له القدرة على تزويد الجسم بالكوليسترول النافع، لذلك فإنها لها القدرة على مساعدة الجسم في محاربة السكر وكلك مرض القلب.
6 ــ تزيد من صحّة العظام
يوجد في بذور الشيا عدد من العناصر الغذائية الهامة وهي الكالسيوم، ، والمغنيسيوم، والفسفور بالإضافة إلى وجود البروتين، وهذه العناصر لها أهمية كبيرة للعظام بالإضافة إلى احتوائها على البروتين.
7 ــ تنظم مستويات السكر في الدم
- تعمل بذور الشيا على تنظيم مستوى السكر الموجود في الدم، حيث أنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، لذلك فإنه لها دور كبير في تقليل الارتفاع الذي يحدث بشكل فجائي للسكر.
- كما أن بذور الشيا لها قدرة على تخفيض الالتهابات التي تحدث لمن يصاب بالسكري من النوع الثاني.
8 ــ تحسن من الأداء الرياضي
بذور الشيا لها فائدة عظيمة للغاية لمن يقوم بالألعاب الرياضية، حيث أن بذور الشيا تمد الجسم بالمواد الغذائية بدلاص من إدخال السكر.
9 ــ تعمل على تقليل ضغط الدم
في حالة إصابة الشخص بارتفاع ضغط الدم، فإنه يقوم بتناول مطحون بذور الشيا فإن له فعالية كبيرة في خفض معدل ضغط الدم، مما ينعكس ذلك على صحة القلب ويمنع الأزمات القلبية.
فوائد بذور الشيا للبشرة
لبذور الشيا فوائد عظيمة على بشر الإنسان وذلك عند إستخدامها، وذلك يكون عبارة عن:
- تعمل على تعزيز صحة الجلد، حيث يوجد في بذور الشيا أحماض دهنية من نوعية أوميغا 3، والتي بدورها تقوم بتقليل إلتهاب الجلد.
- كما أن بذور الشيا تعمل على محاربة جفاف الجلد.
- تعمل على تنشيط الدورة الدموية التي تصل إلى الخلايا الجلدية.
- كما أن لها القدرة على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.
- تعمل على محاربة تكون التجاعيد في البشرة، كما أنها تقلل من الترهلات التي تحدث للبشرة، وذلك لوجود المواد التي تمنع الالتهابات.
- من المعروف أن بذور الشيا لديها الكثير من مضادات الأكسدة، لذلك فإن لديها القدرة على التقليل من الجذور الحرة التي تعمل على أذية البشرة.
- لها القدرة على مكافحة الإجهاد التأكسدي.
- تعمل على ترميم الخلايا والأنسجة التي تتلف من البشرة.
بعض الوصفات لبذور الشيا لحماية البشرة
يوجد العديد من الوصفات الطبيعية التي يدخل فيها بور الشيا، وهذه الوصفات تعمل على الحفاظ على البشرة وحمايتها وهي:
أ ــ قناع سنفرة البشرة ببذور الشيا
يمكن إستخدام بذور الشيا في صناعة قناع السفرة لبشرة، حيث يتم إستخدامها في تقشير البشرة وإعطائها المواد الغذائية اللازمة.
مكونات الوصفة
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- ليمونة.
- 1/2 كوب من زيت جوز الهند.
كيفية تجهيز الوصفة
ب ــ عمل قناع لترطيب البشرة
يمكن استخدام زيت بذور الشيا لكي يستخدم كقناع رائع يعمل على تنشيط خلايا الجلد، بالإضافة إلى قدرته على التقليل من جفاف الجلد، ويعطيه نعومة ومرونة كاملة.
مكونات الوصفة
- 2 من بياض البيض.
- كوب من اللبن الزبادي.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور الشيا.
كيفية تجهيز الوصفة
فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن
تلعب بذور الشيا دورًا كبيرًا في التخلص من الكرش، والحصول على بطن مسطحة ويرجع ذلك إلى:
- تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى توافر البروتينات بها.
- وتقوم هذه الألياف بامتصاص قدر كبير للغاية من الماء، مما ينتج عنه شعور الإنسان بالشبع، وبالتالي يقلل من كميات الطعام.
- كما تعمل على تبطيء العملية الخاصة بامتصاص الطعام.
- كما تعمل البروتينات الكثيرة بها على تناول كميات قليلة من الطعام.
- وعلى الرغم من هذه المميزات ببذور الشيا، إلا أنه يجب إدخالها ضمن نظام غذائي متميز، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية، حتى يتم الحصول على الوزن المناسب.
هناك العديد من الفوائد الرائعة التي يمكنك الاستفادة منها عند تناول الخميرة الفورية مع الحليب، ويمكنك التعرف عليها وكيفية استخدامها عبر زيارة موضوع: فوائد شرب الخميرة الفورية مع الحليب واضرارها وكيفية اعدادها
الأضرار الناتجة عن استخدام بذور الشيا بكثرة
من المؤكد أن الإستخدام غير المسئول لأي أطعمة أو أدوية أو حتى أعشاب من شأنها أن تضر بالإنسان، لذلك فإن من أضرار إستخدام بذور الشيا بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى:
1 ــ تعمل على الزيادة من معدل إصابة الإنسان بسرطان البروستاتا.
حيث أن هناك بعض الدراسات التي تشير إلى الأحماض الدهنية التي توجد في بذور الشيا من شأنها أن تؤثر على البروستاتا وتصيبها بالسرطان.
2 ــ كما أنها قد تؤدي إلى الإصابة بالاختناق
- من المعروف أن بذور الشيا تعمل على إمتصاص كميات كبيرة من الماء، مما يؤدي إلى انتفاخها، حيث تصل إلى ما يقرب من 12 معدل من وزنها الطبيعي.
- لذلك فإن تناول هذه البذور وهي جافة قد تؤدي إلى الإختناق خاصة الأشخاص الذين لديهم صعوبة كبيرة في البلع.
- لذلك يجب على أولئك الأشخاص أن يتجنبوا تناول بذور الشيا على أكبر قدر ممكن، بالإضافة إلى الإبتعاد عن تناول الماء بعد تناول بذور الشيا مباشرة.
- كما يجب أن يتم نقع بذور الشيا في الماء لمدة من 10 دقائق حتى ربع ساعة.
3 ــ تعمل على زيادة مستويات أنواع دهون معينة
هناك بعض أنواع بذور الشيا التي يؤدي تناولها إلى زيادة معدل مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
4 ــ يؤدي إلى ظهور مشاكل في الجهاز الهضمي
- إن إستخدام بذور الشيا بشكل مفرط ودون تقييد، يؤدي إلى إصابة الإنسان ببعض الآلام الشديدة في البطن.
- كما أنها تصيب الإنسان بالإمساك ومن الممكن الإصابة بالإسهال، بالإضافة إلى الإصابة بالانتفاخ.
- كما تعمل على زيادة ظهور بعض الأعراض على مريض الأمعاء، حيث تؤدي إلى زيادة الالتهابات.
- كما يؤدي إلى إصابة الإنسان بالتهابات القولون.
- كما تؤدي تناول بذور الشيا إلى ظهور النزيف والألم الشديد في البطن، وكذلك يعمل على فقدان الوزن بشكل غير طبيعي.
- لذلك يجب أن يقلل الشخص من تناول هذه البذور حتى يتجنب الكثير من هذه الأمراض.
5 ــ تتسبب بذور الشيا في الإصابة بالحساسية
- من الممكن أن يكون هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة تجاه بذور الشيا، حيث أن تناول هذه البذور بكثرة تؤدي إلى الشعور بالقيء، والإصابة بالإسهال.
- كما تعمل على ظهور الحساسية في اللسان والشفة، ما يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالحكة.
- كما يمكن أن يسبب تناول بذور الشيا في شعور الإنسان بالضيق الشديد في الصدر بالإضافة إلى الحلق.
6 ــ التّفاعل مع بعض الأدوية
- من الممكن أن يكون بذور الشيا لها تفاعلات مع بعض الأدوية، حيث أن الشراهة في تناول عدد من بذور الشيا بشكل يزيد عن الحد قد يؤدي إلى خفض معدل الدم، وكذلك خفض معدلات السكر.
- لذلك يجب الإنتباه إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، و يحصلون على أدوية من أجل السكر أو الضغط أن يبتعدوا على تناول بذور الشيا بكثرة، ويتناولون منها عند اللازم وبشكل معتدل.
وفي نهاية رحلتنا التفصيلية حول موضوع ما هي فوائد بذور الشيا نكون قد عرضنا كل المعلومات حول أهمية بذور الشيا، وفي إنتظار تعليقاتكم.
