تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف

تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف كانت تجربة ناجحة، خاصة وأن الفاصوليا تعد من الأطعمة التي تساعد على عملية إنقاص الوزن، وذلك إلى جانب كونها تحتوي على الكثير من القيم والعناصر الغذائية الصحية؛ لذا من خلال هذا الموضوع الذي سيعرضه لكم موقع الماقه سوف أشارككم تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف.

تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف

كنت أعاني من السمنة وكثيرًا ما استخدمت بعض الأنظمة الغذائية التي تستخدم في إنقاص الوزن ولكني فشلت؛ ورشح لي أحد أصدقائي الفاصوليا البيضاء ومدى تأثيرها في عملية التنحيف، وقمت بالبحث حتى توصلت إلى بعض الوصفات التي قمت بإجرائها وتسبب بإنقاص وزني بطريقة سريعة.

أثناء بحثي عن الفاصولياء البيضاء ومدى فاعليتها وتأثيرها في عملية التنحيف توصلت لبعض المعلومات والوصفات المختلفة لها، ومن ضمن هذه المعلومات أنها نوع من أنواع البقوليات، كما أنها تعد مصدر للبروتين، وهنالك أنواع عديدة منها مثل الفاصوليا البيضاء والحمراء والبنفسجية والمخططة والسوداء.

إلى جانب هذا فهي تعد مصدر للكربوهيدرات، وتحتوي على نسبة من الألياف، ولكن من أشهر الأنواع التي تستخدم في التنحيف هي الفاصوليا البيضاء، وتجدر الإشارة إلى أنه يطلق عليها اسم cannellini ، وتتميز بقشرتها القاسية وشكلها الكلوي، وتستخدم في المطبخ الإيطالي منذ القدم.

فوائد الفاصوليا البيضاء في التنحيف

من خلال تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف وجدت أن لها الكثير من الفوائد في عملية التنحيف، حيث إنها تساعد على إنقاص الوزن، ومن أهم هذه الفوائد:

• تحتوي أيضًا على بعض المواد المضادة للأكسدة التي تعمل تقليل من تكون الخلايا الدهنية وتحفز على تحلل الدهون.
• تحتوي الفاصوليا البيضاء على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
• تحتوي على الكثير من الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء.
• غنية بالبروتين الذي يساعد على إنقاص الوزن، حيث إنه يقلل من مستوى السكر في الدم، وبالتالي يقلل من الإحساس بالجوع.
• تحتوي على بعض الألياف التي تتخمر في القولون بفعل البكتيريا، ولكن بعد ذلك تتحول إلى سلاسل من الأحماض الأمينية التي تحمي القولون من الإصابة بالسرطان.
• البروتين الدهني يسبب ارتفاع في ضغط الدم والكوليسترول مما يسبب السمنة، ولكن البروتين الذي يوجد في الفاصوليا بروتين غير دهني يعمل على حماية صحة الكبد.

مستخلصات الفاصوليا البيضاء

أثناء تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف وبحثي عنها وجدت أنها تحتوي على بعض المستخلصات التي لها دور هام في عملية التنحيف؛ وهما:

• بروتين الليكتين الذي يقلل من الإصابة بالسمنة، حيث إنه يبطئ من هضم الكربوهيدرات؛ كما أنه يمنع حدوث ارتفاع السكر في الدم.
• تحتوي على بروتين سكري اسمه فازيولامين حيث إنه يعمل على التنحيف دون حدوث أي أعراض جانبية، ويساعد علي خفض نسبة الدهون في الجسم.
• تحتوي الفاصوليا البيضاء على مثبطات أفا أمايليز، وهو إنزيم يستخدم في هضم الكربوهيدرات بحيث لا يتم امتصاصها؛ فتسرع من عملية التنحيف.

وصفات الفاصوليا البيضاء للتنحيف

من خلال تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف توصلت للكثير من الوصفات التي تستخدم في الأنظمة الغذائية الخاصة بالرجيم؛ ومن أهم هذه الوصفات ما يلي:

طريقة الفاصوليا البيضاء بالتونة

هذه الوصفة من الوصفات الرائعة للفاصوليا، حيث إنها تحتوي على الفاصوليا والتونة اللذان يمدا الجسم بالعناصر الغذائية المطلوبة، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، وفيما يلي سنعمل على عرض المكونات المطلوبة:

المكونات

• نصف ملعقة من الملح
• ملعقة فلفل أسود
• ربع كوب من زيت الزيتون
• ملعقتين من عصير الليمون
• 2 علبة من التونة
• كوب فاصوليا بيضاء
• 2 كوب من الطماطم
• خيار
• ملعقة من أوريغانو

طريقة التحضير

حتى نتمكن من تحضير وصفة الفاصوليا البيضاء بالتونة، كل ما علينا فعله فقط هو اتباع الخطوات التالية:

طريقة الفاصوليا البيضاء بالحمص

هذه الطريقة مفيدة جدًا لإنقاص الوزن لما تحتوي على ألياف تساعد الجسم على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

المكونات

• ملعقتين من الشبت المفروم
• ملعقتين من البقدونس المفروم
• ربع كوب زيت زيتون
• ربع كوب من الليمون
• كوب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
• 2 ملعقة من الكزبرة المفرومة
• ملعقة من الملح
• ملعقة من الكمون
• كوب من الحمص المسلوق
• ثمرة فلفل أحمر شرائح

طريقة التحضير

طريقة الفاصوليا البيضاء والقرنبيط

تساهم هذه الطريقة في عملية إنقاص الوزن، كما أنها ينصح تناولها لمرضي السكر كبديل للنشويات.

المكونات

• ثمرة من القرنبيط
• ½ كيلو من الفاصوليا
• ثوم
• ملح
• فلفل
• زيت زيتون
• كوب من الكزبرة
• كمون

طريقة التحضير

طريقة الفاصوليا البيضاء والزبادي

تستخدم هذه الطريقة أيضُا كنوع من أنواع الأطعمة التي تدخل ضمن الأنظمة الغذائية الصحية المستخدمة في إنقاص الوزن، وفيما يلي سنعمل على عرض مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة:

المكونات

• علبة من الفاصوليا
• جزر
• خيار
• خس
• 3 علب زبادي
• ملح
• فنجان من دبس الرمان

طريقة التحضير

القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء

تعتبر الفاصوليا البيضاء من العناصر الأساسية في الأنظمة الغذائية الصحية؛ لأنها تعتبر مصدر للألياف، والعديد من المعادن والفيتامينات والبروتين، حيث إن حبة الفاصوليا البيضاء الواحدة تمد الجسم بـ 11% من الحديد، و8% من البوتاسيوم، و21% من النحاس، و6% من فيتامين K، و9% من الماغنسيوم، و8% من الزنك.

أضرار الفاصوليا البيضاء

على الرغم من وجود الكثير من الفوائد للفاصوليا، وأنها تستخدم في عملية إنقاص الوزن إلا أن لها بعض الأضرار، وهي:

• قد تسبب الفاصوليا البيضاء صداع، وهذا يعتبر أثر جانبي قليل الحدوث، ولكنه يحدث عند بعض الأشخاص.
• قد تتسبب في خفض نسبة السكر في الدم؛ لذلك يجب على مريض السكر تجنب تناولها كثيرًا.
• قد تسبب الفاصوليا في الإصابة بحساسية لبعض الناس إذا كانوا يعانون من حساسية تجاه أي نوع من أنواع البقوليات.
• تحتوي الفاصوليا على ألياف غير قابلة للذوبان؛ فتصيب الشخص بالإسهال والغازات.
• تعتبر مصدر غير كافي للبروتين فلا بد من تناول نوع كل من البروتين حتى يحصل الجسم على النسبة الكافية منه.
• تعمل على تقليل الجسم من امتصاص بعض العناصر الغذائية الضرورية مثل الحديد والزنك.